La salade est un plat léger et riche qu’on affectionne tous énormément. Il en existe une grande variété dont les plus connues sont la célèbre salade césar et la salade composée. Cependant, savoir quoi boire d’autre que de l’eau plate avec sa salade...
Que l’on soit un professionnel ou non, pour réaliser de bons gâteaux, il faut avoir en sa possession le matériel adéquat. Il existe une large variété d’ustensiles de cuisine pour les pâtisseries. Selon les recettes à réaliser, chacun d’eux a un rôle à jouer. Nous vous...
Les desserts sont des plats servis en fin de repas pour rendre plus agréable ce moment. La dégustation du dessert est une coutume dans certaines régions françaises. Les desserts les plus consommés sont les sorbets, les glaces ou les gâteaux. Ces derniers sont...
Comme le dit un dicton populaire, »la santé passe avant tout ». Vivre en bonne santé dépend essentiellement de ce que nous consommons chaque jour. L’essor des industries agroalimentaires a entrainé la consommation de certains produits qui sont pour la plupart à...
La consommation de certains produits carnés transformés en Europe dont les saucisses a largement augmentée ces dernières années. Avec des consommateurs de plus en plus exigeants, l’industrie agroalimentaire est donc contrainte d’innover pour pourvoir...
La cuisine est un domaine riche de connaissances et de ressources où les recettes font saliver. Il existe bien des recettes traditionnelles qui, jusqu’à aujourd’hui, gardent leur originalité avec plein de goûts et de douceurs. Plusieurs préparations sont faites à base...
